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Unser à la carte Angebot

Saisonal, regional und immer frisch zubereitet

Sie verwöhnt unser Chef Koch Ondrej mit Spezialitäten und frechen Interpretationen von Klassikern

Vorspeisen


  • Blattsalat (v)
    CHF 13.00

    Gemischter Blattsalat mit karamellisierten Baumnüssen, Sprossen, gerösteten Kürbiskernen, serviert an unserer Haussauce

  • Rindstartar 70g
    CHF 18.00

    Klassisch, würzig, leicht scharf, mit Calvados verfeinert, serviert mit Knoblauchröstbrot

  • Kürbiscremesuppe (v)
    CHF 11.00

    Köstliche Kürbiscremesuppe, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Hauptgänge


  • Hirschpfeffer
    CHF 37.00

    Saftiger Hirschpfeffer, serviert mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierten Maronis und Rotweinbirne
    Auf Wunsch vegetarisch «wild ohne wild» (v) CHF 26.00

  • Rindstartar 140g
    CHF 31.00

    Klassisch, würzig, leicht scharf, mit Calvados verfeinert, serviert mit Knoblauchröstbrot

  • Zürcher Geschnetzeltes
    CHF 43.00

    Traditionelles Kalbsgeschnetzeltes, serviert mit Champignon-Rahmsauce, Butterrösti und Gemüsebouquet

  • Pulled Pork Burger
    CHF 32.00

    Der BBQ Klassiker, «gezupftes» Schweinefleisch, serviert im hausgemachtem Brioche, an der Chefs Burger-Sauce, mit Süsskartoffel-Fries und Coleslaw-Salat

  • Vegi Burger (v)
    CHF 32.00

    Warmer Einsiedler-Wysse-Käse, serviert im hausgemachtem Brioche, an der Chefs Burger-Sauce, mit Süsskartoffel-Fries und Coleslaw-Salat

  • Zanderfilets
    CHF 41.00

    Gebratene Zanderfilets mit Kürbiskruste, serviert mit Bratkartoffeln und Rahmwirzing

  • Cordon Bleu 350g
    CHF 39.00

    Knuspriges Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Einsiedler Bergkäse und Schinken mit Pommes Frites und Gemüse

  • Wildschweinnuss
    CHF 35.00

    Tranchierte Wildschweinnuss an einer feinen Hangebutten-Sauce, serviert mit Rotkraut und Lebkuchenknödel

  • Kürbisravioli (v)
    CHF 26.00

    Kürbisravioli, serviert mit Kürbisragout, und Parmesanchips


Desserts


  • Tagesdessert
    CHF 8.50

    Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche

  • Vermicelles
    CHF 12.50

    Vermicelles mit Meringues, Rahm und Vanilleglace

  • Meringues Glace
    CHF 9.50

    Vanille- und Erdbeer-Rahmglace, serviert mit Meringues und Rahm

  • Geschichtete Crème mit Rhabarber

Kinderkarte


Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten im Haus, aber auch im Freien.

  • Bunter Salat
    5.50

    Blattsalat, mit Rüeblistreifen und Gurken

  • Paniertes Schnitzel
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Chicken Nuggets
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Spaghetti Bolognese
    11.00

    serviert mit Reibkäse

  • Spaghetti Napoli
    11.00

    serviert mit Reibkäse

  • Glace "Clown"
    5.50

    Erdbeerglace mit Smarties

  • Coupekarte

    Verschiedene Coupes und Desserts auf der Allegro-Coupekarte

  • Tagesempfehlung für Kinder

    Fragen Sie doch auch das Serviceteam, ob die Küche eine Tagesempfehlung für Kinder hat. Wir haben täglich wechselnde Menüzusammenstellungen, welche manchmal einfach perfekt für junge Schleckmäuler sind.

  • Spiel Dogs im Clubraum
  • Kätzchen mit einem riesigen Knochen

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino reservieren.



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Annuntiata-Stiftung
Hotel Allegro
Pilgerhaus Allegro | Gruppenhäuser SJBZ
Lincolnweg 23 | CH-8840 Einsiedeln

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