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auf reservation

Gluschtiges à la carte Angebot, mit saisonaler Ausrichtung

Seit 2019 gibt es eine kleine à la carte Karte im Allegrino, welche laufend angepasst wird und immer saisonal - frisch und frech - daherkommt. Meistens sind ein paar Einsiedler Klassiker dabei, manchmal werden diese neu Interpretiert, aber immer sind die Speisen frisch gekocht und mit Herzblut angerichtet. Wir sind bewusst keine Beiz und verzichten auf Schnippo oder Gschnätzlets mit Nüdeli und unsere Karte ist immer wieder komplett anders. Wer sich darauf einlassen will, wird positiv überrascht werden.

Vorspeisen


  • Grifferli
    12.00

    Apéroplättli für Zwei oder als Vorspeise für eine Person, mit Fleisch und Käse aus der Region

  • Piano Bowl
    9.00

    Kleine Salatbowle mit Gemüsestreifen, Croûtons und Honig-Senfsauce

  • Tagessuppe
    7.00

    täglich eine andere saisonale Suppe

  • Saibling mit Puffer

Hauptgänge


  • Gebratene Eglifilets
    31.00

    Eglifilets mit Sommergemüse und Salzkartoffeln, serviert an einer Kräutersauce

  • Allegro-Burger
    20.00

    Burger mit Rindfleisch von der Metzgerei Walhalla, Blattsalat, Tomaten, Bergkäse und Spiegelei.

    ✭ Auf Wunsch mit Salat oder Pomes frites +CHF 5.00
    ✭ auch als vegetarische Variate erhältlich

  • Schweinshals aus dem Smoker
    26.00

    Zarter Schweinshalsbraten im Allegro-Smoker zubereitet. Serviert mit Country-fries, Saisongemüse und Kräuterjus

  • Linsencurry (vegan)
    21.00

    Indisches Linsencurry mit Gemüse, Salzkartoffeln und Kräutern

  • Fitnessteller / Salatteller
    ab 19.00

    bunte Salatvariation serviert mit knackigem Salat.

    ✭ mit Falaffel, Joghurtsauce CHF 23.00

    ✭ mit Schweinssteak, Kräuterbutter CHF 27.00
    ✭ mit panierten Schweinsschnitzel, CHF 26.00
    ✭ mit gebratenen Eglifilets, CHF 31.00

    ✭ als Salatteller CHF 19.00

  • Schweinssteak aus dem Smoker
  • Risotto mit Zanderfilet
  • Mezze 2019

Desserts


  • Schoggikuchen Allegro
    8.50

    serviert mit Alpenkräuterglace

  • Schafbockparfait Allegro
    1250

    Einsiedler Schafböcke (Gebäck), mariniert mit Rosoli und als Parfaitglace zubereitet, eine Spezialität des Allegro

  • Fruchtsalat
    9.00

    serviert mit Schlagrahm

  • Oubigrout
    8.50

    Baumnussglace mit einem Schuss Rosoli und einem Schafbock obendrauf

  • Diverse Coupes

    aus der Coupekarte Allegro mit Glace von iGelati

  • Geschichtete Crème mit Rhabarber
  • Geschichtete Crème mit Aprikose

Kinderkarte


Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten im Haus, aber auch im Freien.

  • Bunter Salat
    4.50

    Blattsalat, mit Rüeblistreifen und Mais

  • Schnitzel Pommes frites
    12.00

    Paniertes Schweinsschnitzel, Pommes frites, Gemüse

  • Chicken Nuggets
    12.00

    Chicken Nuggets mit Pommes frites, Saisongemüse

  • Spaghetti Bolognese
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Spaghetti Napoli
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Glace "Clown"
    5.50

    Erdbeerglace mit Smarties

  • Coupekarte

    Verschiedene Coupes und Desserts auf der Allegro-Coupekarte

  • Tagesempfehlung für Kinder

    Fragen Sie doch auch das Serviceteam, ob die Küche eine Tagesempfehlung für Kinder hat. Wir haben täglich wechselnde Menüzusammenstellungen, welche manchmal einfach perfekt für junge Schleckmäuler sind.

  • Spiel Dogs im Clubraum
  • Kätzchen mit einem riesigen Knochen

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino reservieren.
Bitte beachten Sie, dass die Reservation vom Allegro-Team bestätigt werden muss.



Mit Absenden der Anfrage, sind Sie einverstanden, dass wir diese bearbeiten dürfen.

  • "Perfekter Sommerabend im Garten, mit Grillmenü, Hugo und entspannter Stimmung"

    Erika/2020.08

  • "We felt very welcome with our kids. Good Burger, friendly stuff an despite the rain a chilled evening"

    p.a./2020.07

  • Koch_am_Tisch
    "Das Essen im hauseigenen Restaurant extrem lecker und vom Koch sehr ansprechend angerichtet. Er erschien sogar selber an Tisch und wollte wissen, ob alles gut ist"

    Anja/2020.08

Meistgestellte Fragen

und zugehörige Unterlagen

Kann ich trotz Vollpension à la carte geniessen?

Ja können Sie. Sie erhalten eine Gutschrift von CHF 15.- für die Pensionsleistung und können aus dem gesamten Angebot frei wählen.

Warum sollte ich reservieren?

Wir sind in erster Linie für unsere Gäste da, die reserviert bzw. gebucht haben. Ohne vorgängige Reservation kann es sein, dass wir keine Küche anbieten oder Ihnen keinen Platz zur Verfügung stellen, da wir ansonsten den anderen Gästen nicht mehr das volle Genusserlebnis garantieren können.

Zudem - so ein grosser Aufwand ist es doch nicht - einfach kurz anrufen (055 418 88 88) und Sie gehören auch zu unseren VIP's ;)

Annuntiata-Stiftung
Hotel Allegro
Pilgerhaus Allegro | Gruppenhäuser SJBZ
Lincolnweg 23 | CH-8840 Einsiedeln

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