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Unser à la carte Angebot

Saisonal, regional und immer frisch zubereitet

Sie verwöhnt unser Chef Koch Ondrej mit Spezialitäten und frechen Interpretationen von Klassikern

Vorspeisen


  • Blattsalat (v)
    CHF 12.50

    Gemischter Blattsalat mit karamellisierten Baumnüssen, Randen-Sprossen, gerösteten Kürbiskernen, serviert an unserer Haussauce

  • Spargelsalat (v)
    CHF 13.50

    Blattsalat mit Spargeln, Orangenfilets, Kräutern, serviert an erfrischender Orangen Senf Dressing

  • Spargeln (v)
    CHF 13.00

    Portion Spargeln mit Kräutern und Beurre Noisette

  • Rindstartar 70g
    CHF 17.00

    Klassisch, würzig, leicht scharf, mit Calvados verfeinert, serviert mit Knoblauchröstbrot

  • Bärlauchsuppe (v)
    CHF 10.50

    Mit Rahmhaube und Croutons

Hauptgänge


  • Rindstartar 140g
    CHF 28.00

    Klassisch, würzig, leicht scharf, mit Calvados verfeinert, serviert mit Knoblauchröstbrot

  • Zürcher Geschnetzeltes
    CHF 39.50

    Traditionelles Kalbsgeschnetzeltes, serviert mit Champignon-Rahmsauce, Butterrösti und Gemüsebouquet

  • Pulled Pork Burger
    CHF 30.00

    Der BBQ Klassiker, «gezupftes» Schweinefleisch, serviert im hausgemachtem Brioche, an der Chefs Burger-Sauce, mit Süsskartoffel-Fries und Coleslaw-Salat

  • Vegi Burger (v)
    CHF 30.00

    Warmer Einsiedler-Wysse-Käse, serviert im hausgemachtem Brioche, an der Chefs Burger-Sauce, mit Süsskartoffel-Fries und Coleslaw-Salat

  • Maispoularde
    CHF 34.50

    Marinierte Maispoulardenbrust an Jus, serviert mit weissen und grünen Spargeln und Bratkartoffeln

  • Zander
    CHF 40.50

    Gebratene Zanderfilets an einem Rahmspargelragout serviert mit Tagliatelle und Bärlauchcrumble

  • Cordon Bleu 350g
    CHF 35.00

    Knuspriges Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Einsiedler Bergkäse und Schinken mit Pommes Frites und Gemüse

  • Bärlauchgnocchi (v)
    CHF 23.00

    serviert mit Spargelcuts, Cherry Tomaten und Parmesan


Desserts


  • Tagesdessert
    CHF 8.00

    Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche

  • Zitronen-Cheesecake
    CHF 12.50

  • Meringues Glace
    CHF 9.50

    Vanille- und Erdbeer-Rahmglace, serviert mit Meringues und Rahm  

  • Glace

    Cups und Glaces finden sie auf unserer Glacekarte

  • Geschichtete Crème mit Rhabarber
  • Geschichtete Crème mit Aprikose

Kinderkarte


Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten im Haus, aber auch im Freien.

  • Bunter Salat
    4.50

    Blattsalat, mit Rüeblistreifen und Gurken

  • Paniertes Schnitzel
    12.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Chicken Nuggets
    12.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Spaghetti Bolognese
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Spaghetti Napoli
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Glace "Clown"
    5.50

    Erdbeerglace mit Smarties

  • Coupekarte

    Verschiedene Coupes und Desserts auf der Allegro-Coupekarte

  • Tagesempfehlung für Kinder

    Fragen Sie doch auch das Serviceteam, ob die Küche eine Tagesempfehlung für Kinder hat. Wir haben täglich wechselnde Menüzusammenstellungen, welche manchmal einfach perfekt für junge Schleckmäuler sind.

  • Spiel Dogs im Clubraum
  • Kätzchen mit einem riesigen Knochen

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino reservieren.



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Annuntiata-Stiftung
Hotel Allegro
Pilgerhaus Allegro | Gruppenhäuser SJBZ
Lincolnweg 23 | CH-8840 Einsiedeln

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