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Gluschtiges à la carte Angebot - saisonal, regional und immer frisch zubereitet

In unserem Restaurant Allegrino ist unser à la carte Karte saisonal, regional und immer frisch zubereitet. Mit Spezialitäten unseres Chef Kochs Ondrej und frechen Interpretationen von Klassikern, verwöhnen wir unsere Gäste.

Vorspeisen


  • Rindstartar - 70g
    14.50

    klassisches Rindstartar leicht scharf, mit Calvados verfeinert und serviert mit hausgemachter Focaccia und Tomaten-Oliven-Tapenade

  • Rindstartar - 140g
    24.00

    klassisches Rindstartar leicht scharf, mit Calvados verfeinert und serviert mit hausgemachter Focaccia und Tomaten-Oliven-Tapenade

  • Gemischter Blattsalat
    11.00

    Knackiger Salat mit Cherry Tomaten, Thymian Croutons und hausgemachten karamellisierten Vanille Baumnüssen

  • Kartoffelcrème Suppe
    9.50

    mit pochiertem Ei und verfeinert mit Trüffelöl

  • Tagessuppe
    7.00

    täglich variierende saisonale Suppe

  • Saibling mit Puffer
  • Saibling mit Puffer

Hauptgänge


  • Geschmortes Kalbsbäggli
    34.00

    serviert mit Dampfknödel, gebackenen Karotten und kräftiger Rotweinsauce

  • Pulled Pork Burger
    24.00

    mit hausgemachtem Brioche, serviert mit Country Cuts und Chef`s Burgersauce

  • Gebratene Forellenfilets
    30.00

    serviert mit Pommery-Senf Risotto, Gemüsebouquet und feiner Beurre Blanc Sauce

  • Schupfnudeln (v)
    20.00

    mit Steinpilzragout, serviert an einer Parmesansauce, garniert mit confierten Tomaten

    Auf Wunsch auch lactosefrei zubereitet

  • Spinat Fiori mit Salbei (v)
    20.00

    serviert mit Rucola und confierten Tomaten

    Auf Wunsch auch lacotsefrei zubereitet

  • Schweinssteak aus dem Smoker
  • Risotto mit Zanderfilet
  • Mezze 2019
  • Mezze 2019

Desserts


  • Pochierter Amaretto-Apfel
    13.00

    gefüllt mit weissem Schokoladenmousse, ummantelt mit
    Vanille Crumble, serviert mit Zimtglace

  • Zwetchgenstrudel
    10.00

    hausgemachter Strudel, serviert mit Vanilleglace

  • Tagesessert
    7.00

    täglich variierende frisch zubereitete Köstlichkeiten

  • 2 Kugeln Glace
    6.00

    Glace Kugeln nach Wahl

  • Geschichtete Crème mit Rhabarber
  • Geschichtete Crème mit Aprikose

Kinderkarte


Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten im Haus, aber auch im Freien.

  • Bunter Salat
    4.50

    Blattsalat, mit Rüeblistreifen und Mais

  • Paniertes Schnitzel
    12.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Chicken Nuggets
    12.00

    Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse

  • Spaghetti Bolognese
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Spaghetti Napoli
    10.00

    serviert mit Reibkäse

  • Glace "Clown"
    5.50

    Erdbeerglace mit Smarties

  • Coupekarte

    Verschiedene Coupes und Desserts auf der Allegro-Coupekarte

  • Tagesempfehlung für Kinder

    Fragen Sie doch auch das Serviceteam, ob die Küche eine Tagesempfehlung für Kinder hat. Wir haben täglich wechselnde Menüzusammenstellungen, welche manchmal einfach perfekt für junge Schleckmäuler sind.

  • Spiel Dogs im Clubraum
  • Kätzchen mit einem riesigen Knochen

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino reservieren.
Bitte beachten Sie, dass die Reservation vom Allegro-Team bestätigt werden muss.



Mit Absenden der Anfrage, sind Sie einverstanden, dass wir diese bearbeiten dürfen.

  • "Perfekter Sommerabend im Garten, mit Grillmenü, Hugo und entspannter Stimmung"

    Erika/2020.08

  • "We felt very welcome with our kids. Good Burger, friendly stuff an despite the rain a chilled evening"

    p.a./2020.07

  • Koch_am_Tisch
    "Das Essen im hauseigenen Restaurant extrem lecker und vom Koch sehr ansprechend angerichtet. Er erschien sogar selber an Tisch und wollte wissen, ob alles gut ist"

    Anja/2020.08

Meistgestellte Fragen

und zugehörige Unterlagen

Kann ich trotz Vollpension à la carte geniessen?

Ja können Sie. Sie erhalten eine Gutschrift von CHF 15.- für die Pensionsleistung und können aus dem gesamten Angebot frei wählen.

Warum sollte ich reservieren?

Wir sind in erster Linie für unsere Gäste da, die reserviert bzw. gebucht haben. Ohne vorgängige Reservation kann es sein, dass wir keine Küche anbieten oder Ihnen keinen Platz zur Verfügung stellen, da wir ansonsten den anderen Gästen nicht mehr das volle Genusserlebnis garantieren können.

Zudem - so ein grosser Aufwand ist es doch nicht - einfach kurz anrufen (055 418 88 88) und Sie gehören auch zu unseren VIP's ;)

Annuntiata-Stiftung
Hotel Allegro
Pilgerhaus Allegro | Gruppenhäuser SJBZ
Lincolnweg 23 | CH-8840 Einsiedeln

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