Lassen Sie sich nicht verpflegen, sondern lassen Sie sich vom Allegro-Team verwöhnen. Auch wenn es am Mittag, zwischen den Seminarblöcken, etwas schneller gehen muss, darf es ein gepflegter Service sein. Da wir exklusiv für unsere reservierten Gäste kochen, gleichen wir täglich unsere Menüs an die Bedürfnisse der Gäste an. Das Essen soll Spass machen, Menschen näher bringen und ausgewogen sein, also ganz Allegro.
Soll es nur ein Lunch- oder Grillpacket sein, kein Problem, sagen Sie es uns einfach und wir bereiten alles für Sie vor.
Der Tag kann beginnen, mit einem vielfältigen Frühstücksbuffet. Fleisch, Käse, Joghurt, Müesli, verschiedenen Brotsorten und Zopf, dazu Eier und noch weiteres aus der Region Einsiedeln. Der Kaffee ist von Sirocco und die Produkte natürlich ohne Palmöl hergestellt.
Auf Wunsch für Frühstarter: Früstücks-Päckchen
Preis für externe Gäste
CHF 26.00.- p.P.
Bei Vollpension servieren wir Ihnen ein drei Gang Mittagsmenü, Tellerservice oder Buffet Styl. Für Seminargäste servieren wir zwei Gänge, dafür wartet ein ein kleines Dessertbuffet am Nachmittag auf Sie.
Auf Wunsch: Lunch- oder Grill-Päckchen
Preis für externe Gäste
CHF 38.50.- p.P.
Der Abend steht für Geselligkeit. Mit einem leichten Menü verwöhnt Sie das Küchenteam, im Sommer im Gartenrestaurant und wenn es kälter wird, im heimeligen Saal Allegrino.
Warmeküche bis 21:00, Service bis 22:00, danach steht Ihnen unsere Lobby mit gemütlichem Selbstservice zur Verfügung.
Preis für externe Gäste
CHF 42.50.- p.P
Alles was das Herz begehrt, kalte und warme Köstlichkeiten, regionale Produkte, Eierspeissen und vieles mehr. Zum anstossen ist ein Glas Prosecco inklusive.
Brunch CHF 45.00
Kinder CHF 22.50
Brunch statt Frühstück + CHF 15.00
Mit Freunden den Sommer geniessen ... alles was das Herz begehert ...
Salat Buffet, Hallumikäse,
Baked Potatoes & Sour Cream
Pouletspiessli, Pulled Pork
Kalbsbratwurst, Würstlivariation, Desserts und vieles mehr..
Fleisch & Buffet CHF 49.50.- p.P
Vegi & Buffet CHF 42.50.- p.P
Kinder CHF 25.50.- p.P
und zugehörige Unterlagen
PDF | Bankettkarte Allegrino
PDF | Getränkekarte Allegrino
PDF | à la carte Karte Allegrino
Gerne kochen wir für Gruppen und Bankette in Bio-Qualität. Wir haben hervorragende Weiderinder in der Region und tolles Gemüse, welches in biologisch angebaut wird und wir gerne für Sie verfeinern.
Bio-Einkäufe machen wir sehr gerne, ist aber nicht ganz günstig, weshalb wir einen Aufpreis von 15% tätigen.
Ab mindestens 15 GeniesserInnen.
Unser Küchenteam ist sehr bemüht, sämtliche Gäste kulinarisch glücklich zu machen. Bitte informieren Sie uns transparent über allfällige Allergien oder Unverträglichkeiten.
Bitte beachten Sie, dass wir für starke AllergikerInnen komplett separat kochen und dies ein sehr grosser Aufwand bedeutet. Wir sind keine Diätköche, weshalb wir nicht alles machen können und dürfen.
Das schönste Lob, dass ich bezüglich Allergien bislang erhalten habe, war etwa im Jahr 2016. Ein Gast hatte gerade einen Operation hinter sich und konnte so gut wie nichts essen, wollte aber den Wochenkurs besuchen. Nach der Woche hatte Sie Tränen in den Augen und bedankte sich für unsere Bemühungen Ihr Leben bei uns schöner zu gestalten.
Was wir nicht selber produzieren, beziehen wir wenn immer möglich aus der Region Einsiedeln-Ybrig-Zürichsee. Dies erlaubt kurze Transportwege und schafft Vertrauen, da wir die Lieferanten selber kennen und i.d.R. langjährige Partnerschaften pflegen.
Annuntiata-Stiftung
Hotel Allegro
Pilgerhaus Allegro | Gruppenhäuser SJBZ
Lincolnweg 23 | CH-8840 Einsiedeln
+41 55 418 88 88
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