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Genuss à la carte

saisonal, regional und immer frisch zubereitet
saisonal, regional und immer frisch zubereitet

Winterkarte

Vorspeisen

  • Blattsalat mit Spargeln (v)
    CHF 12.50

    Blattsalat | karamellisierte Kürbiskerne | Hausdressing

  • Selleriesüppchen (v)
    CHF 14.00

    mit Trüffelöl

  • Rindstartar 70g
    CHF 21.00

    würziges Rindfleisch | Calvados | mit Knoblauch
    Auf Wunsch als Hauptgang 140g ............. CHF 32.90

  • Gemüsetartar 100g (v)
    CHF 16.90

    Zucchini | Aubergine | Peperoni | getrocknete Tomaten | mit Knoblauchbrot

Hauptgänge

  • Randen-Risotto mit Ziegenkäse (v)
    CHF 30.00

    Randen-Risotto | Ziegenkäse | Kräuter

  • Schaufelbraten vom Rind
    CHF 37.90

    Röstschalottenpüree | gebratener Romanesco | Burgunderjus

  • Spaghetti Bolognese
    CHF 28.00

    Rindfleisch gehackt | Tomatenpüree | Parmesan

  • Cordon bleu 250g
    CHF 39.90

    Schweins-Cordon bleu | Greyerzer Käse | Schinken | Pommes frites | Gemüsebouquet
    Auf Wunsch als Fitnessteller mit buntem Blattsalat an italienischer Sauce

  • Beef Brisket Burger
    CHF 38.00

    Sous Vide Rind | Brioche | Röstzwiebeln | Kürbis | Nüsslisalat | Süsskartoffel-Fries

  • Lachs auf Rahmwirsing
    CHF 38.90

    Kartoffeln glasiert | Senfsauce

Desserts

  • Sweets out of the Box
    CHF 5.00

    Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche vom Service vorgestellt an Tisch | je Glas



Kinderkarte

Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten. Draussen und Drinnen!

  • Chicken Nuggets
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Paniertes Schnitzel
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Tagliatelle mit Butter
    13.00

    serviert mit Reibkäse

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino anfragen.
Reservationen sind auch telefonisch möglich.

Mit Absenden der Anfrage sind Sie einverstanden, dass wir diese bearbeiten dürfen.

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